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vdtコンフィディ・キュベ・アラモン　00 （赤） 造り手：エスカレット　産地：フランス　ルーション コート・ド・ルーションで1999年からワインを造っている自然派の作り手です。この葡萄アラモンはこの地方固有の品種で、房が大きく通常は食用かワインに入れるにしても補助品種として使用され、テーブルワインとして消費されるだけにすぎませんが、このキュヴェは平均樹齢50年古木以上の木から収穫量を極端に落として造られたものです。SO2の添加はほとんどされていません。抜栓直後は農作物を感じさせる独特な香りがしますがしばらくするとその香りは抜けますのでごゆっくり飲まれるかデキャンティングをしてください。凝縮感のしっかりしたワインです、けっこう飲みごたえのあるワインです。 のお問い合せ 代表者：冨鶴　高 〒561-0894　大阪府豊中市勝部3-8-38 mail：info@jiyasai-biowine.org